Для крымчан уже давно не секрет, что довольно большая часть продаваемых у нас на рынке фруктов происходит из Турции или Европы. А вы не спрашиваете у продавцов на рынке, местная продукция или привозная? Я всегда спрашиваю. Потому, что крымские персики и виноград вкуснее!
А между тем, те, кто помнит то, что было всего лет 15 назад, могут вам сказать - в то время в Крыму было полно своих фруктов-овощей. Многие в Крыму зарабатывали этим себе на жизнь, и зарабатывали неплохо. Крымскими персиками, грушами, яблоками, миндалем, я уж не говорю о винограде питалось пол-России. А также многочисленные консервы, компоты, соки, варенья, сухофрукты из Крыма. Себестоимость их минимальна - собственно, что удивительного . Посмотрите на лесополосы - здесь растут абрикосы и миндаль вообще без всякого ухода. И они хоть и мелковаты, но очень вкусны! У нас легко встретить дикорастущий инжир или грушу, или виноград. Крымская земля родит сама. Немного ухода и полива, и вот он, готов
...
Читать дальше »